Анонс

Содержание | От редактора | Анонс | Архив

Анонс №5(52), 2011 г.

Основные темы номера:

1. Новинки участников выставки «Современное хлебопечение»
2. Экструзионные технологии
– основные особенности;
– оборудование;
– разнообразие продуктов;
–  опыт эксплуатации.
3. Логистическая цепочка:
– прием сырья, хранение, транспортировка, дозирование; склады БХМ;
– контроль качества сырья, готовой продукции;
– организация склада готовой продукции: индивидуализация клиентов;
– доставка готовой продукции клиентам, возврат и гигиеническая обработка тары;
– нереализованная продукция: проблема и решения?

Главная | О нас | Подписка | Реклама | Наши партнеры | Выставки | Отзывы