|
Содержание
Содержание №6 за 2011 г. СОБЫТИЯ И ФАКТЫСовременное хлебопечение–2011 – международная выставка прошла в Москве с 10 по 13 октября Международный хлебопекарный форум–2011 – рассмотрены актуальные проблемы развития отрасли Продовольственная безопасность страны будет обеспечена – уверен заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РБ  Этой свадьбе было места мало… – основная тематика работ конкурса–семинара Белкоопсоюза «Ласунак»: и конкурс, и праздник! – итоги Республиканского смотра качества хлебобулочных и кондитерских изделий Ставка на эффективную работу предприятий – репортаж с международной конференции в Минске Путешествие в мир сказок – совершили лучшие кондитеры КУП «Минскхлебпром» Перспективы развития кондитерской отрасли – рассматривались на республиканском семинаре в МГУП  Ответ доктору – о хлебе, муке и дрожжах должны говорить профессионалы  Все конкурсанты достойны Гран–при! – итоги Республиканского конкурса кондитеров  Бездумной приватизации нет и не будет – утверждает глава белорусского государства  АКТУАЛЬНОЕ ИНТЕРВЬЮ«Столичная мельница» накормит белорусов макаронами – интервью с директором ОАО «Минский комбинат хлебопродуктов» ПРОИЗВОДСТВОМостовское райпо: успешны все направления деятельности – торговля, промышленность и общественное питание Солодовые смеси «Оксна» – используются в производстве заварных сортов хлеба  Комбинат больших возможностей – хлебозавод №6 КУП «Минскхлебпром» отметил 30–й день рождения Хлеб – лучшее лекарство – к 55–летнему юбилею хлебозавода №4 КУП «Минскхлебпром» ОБОРУДОВАНИЕKAAK GROUP: закладывает программу будущего – предлагая новинки оборудования Концептуальные решения от компании DOVAINA – в области нарезки и упаковки, приготовления сэндвичей и гамбургеров Горизонтальные тестомесы TOPOS – с Z–образными тестомесильными органами СЫРЬЕ И ИНГРЕДИЕНТЫ«Пфанл» – мастер заморозки – советы и рекомендации технологов  Бисквит в одну фазу – все сразу! – научит производить ОАО «Оргпищепром» Слюнки потекли – значит, вкусно! – утверждают специалисты СООО «ПСБЕЛ» АКТУАЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯАнекдоты «ПИР» на весь мир! – главный выставочный проект в сегменте HoReCa в России За чистоту хлеба – основные итоги коллегии Департамента по хлебопродуктам Календарь выставок – на I квартал 2012 года EUROPAIN 2012 – приглашает выставка сладостей, хлебопечения и ресторанного дела  Были отходы, станут доходы! – благодаря эффективному их использованию «Продэкспо» – хорошая площадка для формирования продовольственного рынка – закончила работу оптовая выставка–ярмарка «Белтехнохлебу» – 15 лет! – подведены итоги, намечены перспективы Всегда чистое оборудование и хлебные формы – гарантирует ЗАО «ГДхемикс» IFC – поможет с экспортом в страны ЕС – благодаря внедрению стандарта HACCP 
|